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La salmistratura e la stagionatura del trancio di culatello vengono effettuate secondo le ricette tradizionali
questo speck viene stagionato 12 mesi all’aria fresca di montagna
È un vino che danza letteralmente sulla lingua
Infuso naturale a base di grappa trentina e mirtilli neri di bosco
Stagionatura minima di 24 mesi
Erborinato di Pecora Speck La salmistratura e la stagionaturaFormaggio a pasta erborinata al latte di pecora. Da conservare tra +2C e +6C. Peso minimo garantito.
US$ 49.00
US$ 105.00
US$ 250.00
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US$ 90.00
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